Ưu và nhược điểm của ngành Quản trị khách sạn tổng quan nhất

Ưu và nhược điểm của ngành Quản trị khách sạn là gì? Đây là thắc mắc của nhiều thí sinh khi đang đứng trước ngưỡng cửa chọn ngành. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn trẻ tìm hiểu sâu hơn về ngành Quản trị khách sạn để từ đó đưa ra lựa chọn phù hợp với bản thân.

Ưu và nhược điểm của ngành Quản trị khách sạn

Dưới đây là ưu và nhược điểm của ngành Quản trị khách sạn để bạn đọc có cái nhìn khách quan về ngành nghề nghề này:

Ngành Quản trị khách sạn đều có những ưu và nhược điểm riêng

Ưu điểm của ngành Quản trị khách sạn

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp: Sinh viên tốt nghiệp ra trường sẽ có cơ hội làm việc tại các không gian chuẩn quốc tế, nhà hàng cao cấp… Cơ hội tuyệt vời để tiếp xúc với nhiều đối tượng khách hàng, người nổi tiếng, chính khách;
• Có mạng lưới quan hệ rộng: Do đặc thù ngành nghề sẽ giúp người làm trong ngành được gặp gỡ từ nhiều người ở mọi vùng miền. Đây là cơ hội mở rộng mối quan hệ hợp tác, phát triển, thăng tiến;
• Tiếp thu thêm nhiều kiến thức đối với những bạn trẻ chịu khó tìm hiểu, học tập vì lĩnh vực khách sạn có lượng kiến thức vô cùng đa dạng, phong phú;
• Rèn luyện, hoàn thiện các kỹ năng mềm: Hàng ngày môi trường khách sạn đón tiếp nhiều đối tượng khách hàng nên sẽ giúp người làm trong ngành sẽ hoàn thiện dần kỹ năng như: Giao tiếp, nắm bắt tâm lý khách hàng, xử lý tình huống… Kỹ năng mềm hữu ích cho công việc và cuộc sống;
• Thu nhập cao khi ở các vị trí quản lý: Đảm nhiệm các vị trí như tổng giám đốc, giám đốc bộ phận sẽ có mức lương cao, chế độ đãi ngộ tốt.

Nhược điểm của ngành Quản trị khách sạn

• Có yêu cầu trình độ ngoại ngữ cao: Làm việc ngành Quản trị khách sạn sẽ phải tiếp xúc, trao đổi với nhiều khách hàng đến từ quốc gia khác nhau. Nên người làm việc trong ngành cần đảm bảo trình độ ngoại ngữ, kỹ năng giao tiếp để hiểu, tư vấn và phục vụ khách hàng. Ngoài ra nếu không có thế mạnh về ngoại ngữ sẽ gây khó khăn khi tiếp cận với tài liệu nước ngoài nhằm nâng cao trình độ, kỹ năng của bản thân;
• Thời gian làm việc không cố định: Khác với những ngành nghề cố định trong giờ hành chính thì ngành Quản trị khách sạn dường như phải hoạt động 24/7, những ngày lễ, Tết. Do ngành dịch vụ nên luôn cần sẵn sàng để đáp ứng nhu cầu từ khách hàng, điều này gây ảnh hưởng đến thời gian nghỉ ngơi, cân bằng cuộc sống, sức khỏe;
• Công việc nhiều áp lực: Trong quá trình làm việc yêu cầu của ngành Quản trị khách sạn cần xử lý nhiều công việc như xây dựng kế hoạch, quản lý hoạt động, giám sát nhân sự, phối hợp cùng với nhân sự ở nhiều bộ phận khác… Bởi vậy sẽ cần giữ vững tinh thần, sáng suốt, xử lý tình huống nhanh chóng, thái độ thân thiện, vui vẻ để đáp ứng tốt yêu cầu của khách hàng;
• Có nguy cơ đào thải: Mặc dù ngành Quản trị luôn cần tuyển dụng đội ngũ nguồn nhân lực ngành Quản trị khách sạn nhưng nếu không đủ kiến thức, kỹ năng thì sẽ có nguy cơ bị đào thải ra khỏi thị trường. 

Có nên học ngành Quản trị khách sạn?

Câu trả lời là Có. Đặc biệt nếu bạn thuộc nhóm người năng động, giao tiếp tốt, thế mạnh về ngoại ngữ và muốn được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp.

Trên thực tế hiện nay có thể thấy sự phát triển mạnh mẽ của lĩnh vực Du lịch nên nhu cầu tuyển dụng đội ngũ nhân lực chất lượng cao ngành Quản trị khách sạn ngày càng tăng. Sinh viên sau khi tốt nghiệp sẽ có cơ hội đảm nhận nhiều vị trí công việc tại khách sạn, khu nghỉ dưỡng hay các tổ chức dịch vụ có liên quan.

Nên theo đuổi học ngành Quản trị khách sạn tương lai không?

Căn cứ theo báo cáo từ Cục Du lịch Quốc gia, trong tháng 1/2025 lượng khách quốc tế đến Việt nam đạt 2,1 triệu lượt, tăng khoảng 19% so với tháng trước và gần 37% so với cùng kỳ năm ngoái. Tín hiệu này rất đáng mừng cho ngành Du lịch – Khách sạn trong nước. 

Theo dự báo mỗi năm Việt Nam sẽ cần đến hơn 60.000 lao động trong nhà hàng – khách sạn. Hiện nay nhu cầu tuyển dụng lớn tuy nhiên nguồn nhân lực chất lượng cao chưa đủ để đáp ứng. Có nhiều nhà hàng, khách sạn cao cấp hiện nay thuê đội ngũ quản lý là người nước ngoài nên đây chính là cơ hội rộng mở cho sinh viên theo học ngành Quản trị khách sạn phát triển sự nghiệp, nâng cao thu nhập và từng bước đảm nhận các vị trí quản lý chuyên nghiệp trong tương lai. 

Việc học ngành Quản trị khách sạn không chỉ bó hẹp trong phạm vi làm việc các vị trí như lễ tân, quản lý khách sạn mà trên thực tế có thể thử sức ở nhiều bộ phận như: Vận hành trong khách sạn từ tiền sảnh, buồng phòng, ẩm thực sự kiện, kinh doanh…

Đại học có phải là lựa chọn tối ưu cho ngành Quản trị khách sạn?

Nhiều thí sinh và phụ huynh cho rằng Đại học là con đường đảm bảo tương lai có việc làm ổn định. Mặc dù vậy đối với ngành Quản trị khách sạn có đặc thù thiên về kỹ năng thực hành, kinh nghiệm thực tiễn thì việc lựa chọn học Cao đẳng đôi khi là hướng đi phù hợp đem lại hiệu quả.

Trên thực tế hệ Đại học, chương trình kéo dài trong 4 năm, tập trung vào kiến thức lý thuyết. Ở hệ Cao đẳng Quản trị khách sạn chương trình đào tạo bám sát thực tiễn, thực hành nhiều, thời gian học từ 2 – 3 năm… Sinh viên sẽ trang bị đầy đủ kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp để đáp ứng nhu cầu nhà tuyển dụng.

Trường Cao đẳng Kỹ thuật – Du lịch Sài Gòn – Một trong những cơ cơ sở đào tạo hàng đầu lĩnh vực Dịch vụ – Du lịch tại TPHCM. Với hơn 19 năm kinh nghiệm đào tạo, Trường cam kết đem đến chương trình giảng dạy đạt chuẩn, đặc biệt tập trung vào ứng dụng thực tiễn. Thời lượng thực hành chiếm hơn 70% chương trình học giúp sinh viên phát triển kỹ năng chuyên môn vững chắc.

Có phải đại học có phải là lựa chọn tối ưu cho ngành Quản trị khách sạn hiện nay không?

Cùng với đó Trường Cao đẳng STC xây dựng hệ thống hợp tác với nhiều doanh nghiệp, khách sạn, khu nghỉ dưỡng tạo cơ hội thực tập và làm việc tại Khách sạn Continental Sài Gòn; Khách sạn Caravelle Sài Gòn; Khách sạn Mường Thanh…

Nhằm thực hiện mục tiêu đào tạo ra đội ngũ nguồn nhân lực lượng cao, STC tập trung xây dựng chương trình học kết hợp giữa lý thuyết và thực hành chuyên sâu, trong đó:

• Khối lượng kiến thức toàn khóa học: 102 TC (2.580 giờ);
• Khối lượng lý thuyết: 788 giờ;
• Khối lượng thực hành, thực tập, thí nghiệm: 1.693 giờ;

Thông qua chương trình đào tạo gắn liền thực tiễn, sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể tự tin đảm nhận nhiều vị trí trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng và dịch vụ du lịch.

Nếu các bạn trẻ còn đang băn khoăn về việc tìm địa chỉ đào tạo ngành Quản trị khách sạn chất lượng, môi trường đào tạo thực tiễn – STC sẽ là một lựa chọn đáng cân nhắc.

Trên đây là tổng hợp từ Trường Cao đẳng Kỹ thuật Du lịch Sài Gòn một số ưu, nhược điểm của ngành Quản trị khách sạn mà bạn cần biết.  Có thể nắm rõ những ưu, nhược điểm sẽ giúp người học xây dựng kế hoạch học tập cụ thể nhằm đạt được mục tiêu nghề nghiệp trong tương lai.